美式烤雞營業版比薩料理示範課程
#奶油香料烤雞 #瑪格麗特比薩 #蘑菇燻雞比薩 #焦糖烤布蕾
🍗外皮金黃酥脆.多汁Juice的奶油檸檬香料烤雞
課程中小紀老師會示範全雞處理方式
製作檸檬香料奶油內餡
同時還會加碼示範烤雞的沾醬～蒜味菠菜奶油醬
超級好吃又簡單的烤雞料理
學起來在家利用家用烤箱就能做出囉！
家裡臨時有客人來聚餐不用擔心
端出這道料理絕對能夠獲得親朋好友一致好評👍🏻👍🏻
🍕蘑菇燻雞手揉比薩
🍕經典瑪格麗特比薩
每位同學實作～獨家手揉餅皮
在家就能做出餐廳級的窯烤比薩
小紀老師親自示範從炒洋蔥開始的五星級獨門比薩醬
絕對不是使用現成比薩醬罐頭做的
以及如何自製好吃又實用
且多汁不乾柴的煙燻雞胸肉
還可以作燻雞沙拉、燻雞三明治、燻雞帕尼尼等⋯⋯⋯
咖啡館及餐廳的老闆開店必學！
🍮法式焦糖烤布蕾（示範）
冰冰涼涼滑嫩綿密的烤布蕾
加上表層炙燒的薄脆焦糖
製作簡單又好吃的烤布蕾是大人小孩都喜愛的甜點～😋
每位學生現場享用午餐烤雞+比薩+甜點
每位學生帶回
一份手揉餅皮+蕃茄比薩醬
回到家就能作出
兩個8吋的比薩給心愛的家人享用囉
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#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
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